Keukengroep De Elleboog Amerpoort

De Elleboog beschikt over een sfeervolle en professionele keuken waar we heerlijke maaltijden, koekjes en taarten bereiden voor zowel onze bezoekers als de mensen uit de omgeving.

Het team
Koken is een gezamenlijke activiteit. In onze keukengroep werken ongeveer 12 mensen met een milde verstandelijke beperking samen. Tijdens de ochtendvergadering bespreken we wat er op de agenda staat voor de dag en delen we de taken op. Hierbij letten we op jullie vaardigheden en leerwensen. Vaak werk je samen met andere deelnemers. Als je hulp nodig hebt, kun je altijd bij de begeleider terecht.

Het werk
Twee keer per week bereiden we een lunchgerecht voor Pastorie de Elleboog. Daarnaast koken we ook twee keer per week maaltijden die verkocht worden aan medewerkers en externen. Ook maken we salades en taarten voor lokale organisaties en bedrijven, zoals café Bruis in het Eemhuis. Je kunt zelf kiezen welke taak je wilt uitvoeren en hoeveel ondersteuning je daarbij nodig hebt. Soms heb je een recept al zo vaak gemaakt dat je dit zelfstandig kunt. Uiteraard hoort ook opruimen en schoonmaken bij ons werk!

In de pauze is er gelegenheid om een spelletje te spelen of gezellig te kletsen met een andere groep.

De werkplek
De Keukengroep maakt deel uit van de dagbestedingsgroepen binnen Pastorie de Elleboog. Wij biedt een veilige en vertrouwde werkomgeving vlak in het centrum van Amersfoort. Je werkt binnen je eigen groep, maar er zijn ook gezamenlijke activiteiten met leden van andere groepen. Regelmatig kom je in contact met klanten die producten komen kopen of ophalen. Buiten het werk hebben we ook tijd voor wandelen, sporten en het oefenen van sociale vaardigheden.

Jouw ontwikkeling
Als je op zoek bent naar meer uitdaging, kun je bijvoorbeeld appeltaart leren bakken, kooklessen volgen of misschien stage lopen. Bij De Elleboog zijn er veel verschillende activiteiten, zoals de Salon, de Zeepmakerij/Arbeidsgroep en het Serviceteam. Dit biedt je de kans om allerlei dingen uit te proberen en te oefenen. Wil je leren hoe je met klanten omgaat of mooie creaties maakt? Dat kan allemaal bij Pastorie de Elleboog. Ook besteden we veel aandacht aan sport, beweging en gezond eten.

Meer informatie